انواع خوراک دام را می توان به دو دسته کلی تقسیم بندی کرد؛ انواع غلات و علوفه برداشت شده از زمین، نمونه ای از این خوراک هستند. علوفه و یونجه، متداولترین خوراک دام است. در رژیم غذایی مناسب برای انواع دام، استفاده از علوفه با کیفیت، حرف اول را می زند. یونجه، با کیفیت ترین علوفه است که برای گاوداری ها، پرورش گوسفند، پرورش بز و پرورش اسب، بسیار پیشنهاد می شود. از آنجایی که سیستم گوارشی دام پیچیده است، استفاده از یونجه باکیفیت باعث می شود حیوانات، فیبر گیاهی را استفاده کنند که انسان ها قادر به دریافت و هضم آن نیستند.
تهیه خوراک دام، با کیفیت بالا مانند یونجه با کیفیت یا علوفه با کیفیت، نه تنها سلامتی دام را فراهم می کند، بلکه مواد مغذی را هم در اختیار آنها قرار می دهد. انواع یونجه و علوفه در بازار، با کیفیت متفاوت وجود دارد که برخی از آنها تولید ایران هستند و برخی دیگر از کشورهای دیگر وارد شده اند. در هر صورت، یونجه با کیفیت با توجه به موقعیت جغرافیایی زمینی که این خوراک روی آن کاشته شده، در دسترس قرار دارد. ارزش غذایی یونجه با کیفیت به طور طبیعی، بالاتر است؛ یعنی انواع دام با خوردن خوراک دام، منابع غنی از انرژی و پروتئین را دریافت می کنند.
گاوهای شیری به دلیل اینکه باید شیردهی بالاتری داشته باشند، نیاز تغذیه بیشتری دارند. می توان با خرید یونجه مرغوب و باکیفیت، این نیاز گاوها را برآورده کرد. از سایر غلات فرآوری شده میتوان برای خوراک بز، بهره گرفت. برای پرورش اسب هم به یونجه با کیفیت یا انواع علوفه و غلات با کیفیت نیاز است. نکته ای که در رابطه با خوراک دام باید به آن توجه کنید این است که انواع گوسفند و بز که معده و سیستم گوارشی کوچکتری دارند، باید خوراک با کیفیت تری برای آنها تامین شود.
علوفه و یونجه با کیفیت برای گوسفند و بز توصیه می شود. گاو و اسب، جثه بزرگتری دارند و می توان از یونجه، با کیفیت متوسط هم برای آنها استفاده کرد. از طرف دیگر، تهیه انواع خوراک دام با کیفیت بالا و ارزش غذایی مناسب، یک نگرانی برای صاحبان دامداری ها است؛ چرا که باعث می شود هزینه های بیشتری را برای خرید اختصاص دهند. این عامل، مدیریت دامداری ها را ممکن است با مشکل مواجه کند.
